"Doce, doce, e quem comeu regalou-se!"

"Doce, doce, e quem comeu regalou-se!"

   Seja para adoçar a vida, curar da depressão, ou apenas uma pausa, esse post certamente acertará na dica! Demorei um pouco mais do que o previsto para cumprir com a minha promessa dita no “post de desculpas”, mas finalmente aqui está!

 Logotipo, foto Giu

  
   Quem nunca ouviu falar dos famosos cupcakes?! Pois bem eles são a especialidade da “Crumbs”! Difícil definir exatamente o que seria essa loja, levando à tradução literal ela não se encaixa nem como uma padaria, nem como uma doceria, isso porque, a Crumbs é focada no preparo de bolos e cupcakes.
   E por falar em cupcake, a grande pedida da casa é o “oversised” cupcake! Quase o dobro do tamanho do bolinho normal, garante muito mais diversão. E acreditem, é triste quando você acaba! O problema mesmo é escolher qual deles provar primeiro. E se mesmo depois de 2 horas encarando a vitrine de doces não chegar a uma conclusão, fácil, o pessoal da Crumbs já pensou em como resolver o problema. Eles oferecem os “mini” cupcakes, no tamanho exato de uma bocada! E o melhor é que existe uma caixinha com uma seleção de 12 bolinhos diferentes, para não ter erro em escolher o favorito!Confesso que ainda não provei todos, mas o meu preferido é o “red velvet”.

Doze bocados! Foto Giu

   Não será apenas na Crumbs que se ouvirá falar de Red Velvet. Isso porque é um bolo muito tradicional na região. A receita a primeira vista não parece muito interessante pelo seguinte motivo: o bolo é vermelho porque eles colocam corante na massa, o que confesso que achei estranho e meio estúpido a primeira vista. Mas voltando a receita, é um bolo macio de chocolate com uma cobertura macia e cremosa de crem chease e baunilha, lembra muito o gosto do recheio da Negresco.

  Red Velvet, foto Crumbs

   Um dos cupcakes mais curiosos é o criado pelo Tony Hawk. Chamado de “skatecake”, o grande toque é a réplica do deck do próprio Tony enfeitando o bolinho! Mas além do visual divertido esse cupcake tem um lado beneficente. Parte do valor das vendas é doado para a “Funcação Tony Hawk”, radicalmente legal.

   SkateCake, foto Crumbs

  
   A Crumbs teve sua primeira loja aberta em Manhattan em 2003,e hoje já se encontra espalhada por diversas cidades do país, inclusive aceita encomendas pela internet, diria que é uma mão na roda para os preguiçosos de plantão! Mas como a idéia é passear por NY, e aproveitar lugares inusitados, com 15 unidades espalhadas pela cidade não será difícil.

   Loja Crumbs, foto Crumbs

  
   Se já se sente empolgado, e com vontade de cupcakes prepare-se para procurar os toldinhos marrons listrados, e os “bobo da corte” malabarizando os bolinhos felizes da vida. Se quiserem já ir direto ao ponto acessem http://www.crumbs.com/ e marquem os endereços das lojas!

   Espero ter compensado a demora!

   Bjs, até o próximo Cupcake! ; )

   PS: Só uma observação que não pude deixar de fazer. O título da postagem na verdade é o título de um livro do qual eu gostava muito quando criança!